JAJKA Z PIECZARKAMI

JAJKA  Z  PIECZARKAMI ,  to przystawka, która gości na moim stole nie tylko w Święta Wielkanocne. Dlatego zachęcam do zrobienia choć jeden jedyny raz tych pysznych cudeniek:)

 

JAJKA Z PIECZARKAMI

Składniki:

• 10 jaj ugotowanych na twardo
• około 50 dag pieczarek
• 10 dag masła
• sól i pieprz
• majonez

 Przygotowanie

1. Na patelni rozgrzej masło.
2. Dokładnie umyte i obrane pieczarki pokrój w niewielkie kawałki,     i wrzuć na rozgrzane masło podsmażając je.
3. Usmażone grzyby odsącz z nadmiaru masła na sitku i odstaw do wystygnięcia.
4. Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój wzdłuż na pół wyjmując żółtka.
5. Zimne pieczarki drobno posiekaj, ale możesz do tego użyć blendera, miksera lub malaksera.
6. Do pieczarek dodaj ugotowane żółtka, sól, pieprz i majonez.
7. Powstałą masa wypełnij białka z ugotowanych jajek.
8. Jajka faszerowane powinny być przygotowane tuż przed ich podaniem, wtedy są najlepsze.

 Jak ja przygotowuję tę potrawę - zapraszam do obejrzenia materiału video:)

S m a c z n e g o :)

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

Nieuchronnie przyszłą jesień, a jesienią musimy dostarczać witam z tego, co nam zostało. I choć ilość świeżych warzyw jest ograniczona, to zawsze można coś wyczarować, coś, co będzie smaczne, zdrowe,
a przy okazji i tanie.
I dlatego dzisiaj zapraszam Cię do wspólnego przygotowania surówki z czerwonej kapusty
- odsłon dwie :)))

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY - odsłona 1
Składniki :

• czerwona kapusta cienko poszatkowana
• sok z cytryny
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz, cukier 

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY - odsłona 2
Składniki:

•  czerwona kapusta cienko poszatkowana
• drobno posiekana cebula
• oliwa z oliwek
• cukier, pieprz, sól
• jabłko
• kwaskowaty dżem z moreli, wiśni, czarnej porzeczki...
• ocet winny

A jak przygotowuję te dwie pyszności - zapraszam na obejrzenie materiału video i, jak zwykle, życzę miłego odbioru i smacznego:)))

 SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY  

                      /\
                       |
           KLIKNIJ MNIE :)

ZIEMNIAKI ZAPIEKANE POD BESZAMELEM

 Ziemniaki pieczone pod beszamelem to pyszne danie, i pyszny dodatek do dań.
Jest zapiekane pod beszamelem, posypane żółtym serem, jest pyszne, cudowne, wspaniałe,... i jeszcze nie wiem jakie. Polecam, bo warto zajadać się tym pysznym tworem kulinarnym:)

 ZIEMNIAKI ZAPIEKANE POD BESZAMELEM

Składniki:

• ziemniaki ugotowane w mundurkach, około 1 kg
• masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
• kilka ząbków czosnku
• ser żółty typu ementaler starty na tarce lub w plastrach

Kliknij mnie    SOS BESZAMELOWY

Sposób przygotowania tego pysznego dania zaprezentowany jest w filmiku poniżej. Miłego odbioru !