tag:blogger.com,1999:blog-35860756392731505592024-02-06T19:59:43.350-08:00MagdalenkoweFrykasyJestem wielbicielką tradycyjnej kuchni polskiej, ale chętnie sięgam po przepisy innych narodów.
Mam nadzieję, że moim gotowaniem będę "zarażać", i że wspólnie będziemy świetnie się bawić:)
DO ROBOTYYY !!! :)
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.comBlogger258125tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-8447439523076705322016-04-06T04:06:00.000-07:002016-04-06T04:06:01.390-07:00BURITO PO POLSKU<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/klsnc7CQTOs" width="480"></iframe> </div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">BURITO PO POLSKU</span></span></span></b></div>
<u><b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> około 6 <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/05/nalesniki.html">naleśników</a></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ser żółty do posypania</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pęczek natki pietruszki </span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 pęczek cebuli dymki razem z tym zielonym</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">około 40 dag mięsa mielonego wołowo - wieprzowego</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 - 3 łyżki oleju </span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">około 20 dag pieczarek</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 puszka kukurydzy</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 - 7 pomidorów średniej wielkości lub pomidory z puszki</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">papryka słodka</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sól i pieprz do smaku</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">chilli</span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">dumkę umyj, osusz i pokrój w krążki </span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">na dobrze rozgrzaną patelnię wlej olej i podsmaż na nim mięso</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pieczarki umyj, obierz, osusz i pokrój w niewielkie kawałki, dodaj do mięsa wraz z dymką i podsmaż delikatnie. Dodaj również odsączoną kukurydzę</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pomidory umyj i pokrój w kostkę, dodaj do mięsa</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">dopraw papryką, chilli, solą i pieprzem</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">duś na niewielkim ogniu około 15 minut, tak żeby sos się zredukował</span></span></li>
</ol>
<b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sos</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki masła około 10 dag</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cebulę</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki mąki</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 litra <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/07/bulion-baza-do-sosow-i-zup.html">bulionu</a> lub <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/11/roso.html">rosołu</a></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 szklanki mleka</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pieprz i sól</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">około5 - 6 dag żółtego sera (może być resztkowy)</span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">w rondelku roztop masło i zeszklij na nim drobno posiekaną cebulę</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">kiedy cebula już się podsmaży, dodaj mąkę i energicznie mieszaj, żeby się nie przypaliło, dolej bulion, dokładnie wymieszaj, żeby nie było grudek oraz mleko</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">roztop w sosie ser żółty i dopraw do smaku solą i pieprzem</span></span></li>
</ol>
<b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ostatni szlif</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">w każdy naleśnik zawiń farsz i ułóż w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem, w którym będziesz zapiekać</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">naleśniki polej sosem i posyp startym żółtym serem</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">tak przygotowane danie wsadź do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni na około 15 minut</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">po wyjęciu posyp obficie umytą, osuszoną i posiekana natką pietruszki</span></span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <span style="font-size: x-large;"><b>S m a c z n e g o!! </b></span></span></span></div>
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span></div>
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-18776901155233694152016-04-06T03:07:00.000-07:002016-04-06T03:07:42.476-07:00ZAPIEKANKA - GNIAZDA Z MAKARONU<br />
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="//www.youtube.com/embed/p5rC5muKpxk?list=UUOVsd4kUY3pz0TZ6MYwo9PQ" width="480"></iframe><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> <span style="font-size: x-large;"><b>ZAPIEKANE GNIAZDA Z MAKARONU</b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki</span>:</span></b></u></div>
<ul><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50 dag makaronu typu spaghetti</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 pomidory</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">20 dag mozarelli startej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">20 dag szynki / szynki szwarcwaldzkiej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 jaja</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżeczki ziół prowansalskich</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> kilka liści świeżej bazylii</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki gęstej śmietany</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pieprz i sól do smaku</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 łyżki bułki tartej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">starty ser parmezan, ale można dać pikantny inny ser żółty</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">oliwa z oliwek</span></li>
</ul>
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przygotowanie</span></b><br />
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">makaron ugotuj al dente</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pomidory sparz, zdejmij skórkę, oddziel gniazda nasienne od miąższu, miąższ pokrój w kostkę i wymieszaj ze startą mozarellą</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">szynkę pokrój w kostkę i dodaj do pomidorów razem z jajkami, ziołami i śmietaną. Dopraw do smaku solą i pieprzem</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">bułkę tartą wymieszaj ze startym parmezanem i ugotowanym makaronem </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">z makaronu zwiń "gniazda tak, żeby w środku była dziurka na farsz i ułóż je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwa z oliwek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">do "dziurek" w makaronie włóż farsz, na to połóż plaster pomidora i posyp parmezanem, lub innym pikantnym żółtym serem</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez 20 minut</span><i></i></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">S m a c z n e g o!!</span></span></b></div>
<ul>
</ul>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-30308834436106202162016-04-06T02:42:00.000-07:002016-04-06T02:42:54.777-07:00TIRAMISU, czyli poderwij mnie<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/BUivCpW-agc" width="480"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Deser wymyślony przez Włochów, mistrzów w smakach romantycznych. Sama nazwa TIRAMISU - PODERWIJ MNIE wskazuje na rodzaj przysmaku. Uwodzicielsko - kusicielski. Ostatnio ktoś mi powiedział, że to jest japoński przysmak, przynajmniej tak mu brzmi nazwa. Uśmiałam się nieludzko:)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">TIRAMISU </span></span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<u><b><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Składniki:</span></span></b></u></div>
<ul>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">szklanka mocne kawy</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">60 ml alkoholu (amaretto, porto, rum, koniak, likier migdałowy</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3 jaja (3 żółtka i 2 białka)</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1/3 szklanki cukru</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">biszkopty, ilość uzależniona od wielkości naczynia</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">250g serka mascarpone</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">szczypta soli</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">kakao / gorzka czekolada</span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">zaparz mocną kawę. Możesz to zrobić w ekspresie, ale możesz również wykorzystać kawę rozpuszczalną. Odstaw do wystygnięcia</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">żółtka z cukrem ubij do białości</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">do ostudzonej kawy dodaj alkohol, wymieszaj </span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">biszkopty bardzo delikatnie zanurz w kawie i ułóż w naczyniu, w którym będziesz podawać deser i nie przejmuj się lukami w warstwie, wypełnisz je masą. Delikatnie trzeba je zamoczyć, dlatego, że biszkopty wchłaniają również nadmierną ilość "płynu" z kremu</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">do ubitych żółtek z cukrem dodaj mascarpone i dokładnie wymieszaj</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 białka ze szczyptą soli ubij na sztywna pianę, dodaj do żółtek z serkiem i bardzo delikatnie wymieszaj, żeby nie zepsuć struktury ubitego białka</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">tak przygotowaną masą / kremem przykryj biszkopty. I tu drobna uwaga. Tiramisu można układać warstwami,. czyli biszkopt | krem | biszkopt | krem, tak, żeby krem był na wierzchu. </span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tak przygotowany deser posyp kakao lub startą gorzką czekoladą</span></span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-large;"><b>S m a c z n e g o!! </b></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-87693846166992250462016-04-05T01:39:00.001-07:002016-04-05T01:39:18.369-07:00ŚLEDŹ W ŚMIETANIE Z ZIEMNIAKAMI<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/19MH8zPSvPk" width="480"></iframe> </div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> ŚLEDŹ W ŚMIETANIE Z ZIEMNIAKAMI</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<u><b><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></span></b></u></div>
<ul>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">kilka płatów matiasów (ja liczę 2 na osobę, jeżeli traktuję to danie jako danie obiadowe)</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 litr mleka lub wody gazowanej</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cebula</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 jabłko</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">400 ml gęstej śmietany</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sól, pieprz i cukier do smaku</span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">matiasy dokładnie umyj i zalej mlekiem lub wodą gazowaną. Odstaw na 1 godzinę</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">cebulę obierz, posiekaj i zalej wrzątkiem</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">jabłko umyj, osusz i ze skórką zetrzyj na tarce o grubych oczkach</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">do śmietany dodaj jabłko, pieprz i cukier oraz odrobinę soli pamiętając, że śledzie są słone</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">wymoczone matiasy wyjmij z mleka/wody, pokrój na kawałki dowolnej wielkości i ułóż w naczyniu, w którym będziesz je podawać</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">zaparzoną, odcedzona i ost6udzoną cebulę dodaj do śmietany, wymieszaj i zalej śledzie. Przykryj i wstaw do lodówki na około 3 godziny</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Takie śledzie są rewelacyjne na przystawkę, ale też wyśmienicie zdadzą egzamin jako danie obiadowe podane z ziemniaczkami z wody </span></span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">S m a c z n e g o!!</span></span></b></span></div>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-47934567926259378172016-04-05T01:20:00.000-07:002016-04-05T01:20:33.788-07:00ŁAMANIEC<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/yth2SPx2eWI" width="480"></iframe></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ŁAMANIEC</span></span></b></span></div>
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dzisiaj zaprezentuję Ci kolejną odsłonę mieszanki ciasta drożdżowego z masą makową z dodatkiem mleka</span></span><br />
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Potrzebujesz</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2016/04/drozdzowka-z-kruszonka.html">ciasto drożdżowe</a></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/12/masa-makowa-do-rolad-ciast-ciasteczek.html">masę makową</a></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 litr mleka</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">rodzynki około 25 dag</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">cukier dla lubiących bardzo słodkie desery</span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ciasto drożdżowe podziel na dwie części i wyłóż nimi dwie "piekarnikowe" blachy, tak żeby powstały dwa cienkie placki</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni na około 30 - 40 minut, pamiętając o teście suchego patyczka</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">kiedy ciasto trochę przestygnie, pokrój je na długie paski, a następnie niedbale połam je na mniejsze kawałki. Drożdżową kostkę włóż do siatki lnianej lub zawiń w ściereczkę lnianą albo bawełnianą i powieś w chłodnym miejscu, niech wyschnie. Im dłużej będzie schło, tym więcej wchłonie mleka i łamaniec będzie bardziej puszysty i wilgotny.</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">w garnku zagotuj mleko i dodaj do niego <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/12/masa-makowa-do-rolad-ciast-ciasteczek.html">masę makową</a>, 1/2 porcji - im więcej masy, tym lepszy łamaniec </span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Zagotuj, dodaj, jeżeli lubisz słodkości cukier</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wysuszone ciasto drożdżowe wyłóż do miski (najlepiej, kiedy będzie to miska przeźroczysta, na stole będzie wyglądać bardziej efektownie) i zalej częścią masy mleczno-makowej, tak, żeby ciasto wchłonęło mleko. Następnie ułóż kolejną warstwę ciasta, polej masą i tak do wyczerpania składników. Na wierzchu powinna być masa, którą obficie posyp rodzynkami. Przykryj i wstaw do lodówki na kilka godzin.</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Jeżeli wyda Ci się, że danie jest mało wilgotne, czyli zbyt suche - zalej ugotowanym mlekiem. Mleko musi być ugotowane, żeby deser nie skwaśniał od razu.</span></span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">S m a c z n e g o!!</span></span></b></span></div>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-91581190507411956522016-04-05T00:49:00.001-07:002016-04-05T00:49:50.072-07:00WIENIEC MAKOWY<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/ewmbtgvwqHM" width="480"></iframe> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #0c343d;"><b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">WIENIEC MAKOWY</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wieniec makowy to nic innego jak tradycyjny <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/12/makowiec.html">makowiec</a>, tylko trochę inaczej zawijany. Tak sobie pomyślałam, żeby trochę urozmaicić stół wigilijny i do tego bardzo Was zachęcam. Dlatego w tym roku postanowiłam pokazać Ci jak można w atrakcyjny sposób wykorzystać <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2016/04/drozdzowka-z-kruszonka.html">ciasto drożdżowe </a></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">i <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/12/masa-makowa-do-rolad-ciast-ciasteczek.html">masę makową</a>. Życzę Ci udanych inspiracji i wspanialych "wykonów".</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #0c343d;"><b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">S M A C Z N E G O!! </span></span><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span></b></span></div>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-81647778249374248892016-04-05T00:41:00.000-07:002016-04-05T00:41:00.420-07:00DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/XohYWgL8Gu4" width="480"></iframe><br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;">DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ - PYSZNA I PROSTA</span></span></span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<u><b><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Składniki:</span></span></span></span></b></u></div>
<ul>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">10 dag drożdży </span></span><b><span style="font-size: x-large;"> </span></b></span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">250 ml mleka</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">25 dag masła</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 jaja </span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 szklanki cukru (można dodać więcej, jak lubisz bardzo słodkie ciasta) </span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 kg mąki tortowej</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">olejek zapachowy, ja daję waniliowy</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">szczypta soli </span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/07/kruszonka-jak-zrobic-kruszonke-do.html">kruszonka</a> ze <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/11/kandyzowana-skorka-pomaranczowa-do-ciast.html">skórką pomarańczową</a></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przygotowanie</span></span><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">mleko delikatnie podgrzej i dodaj do niego łyżkę cukru oraz drożdże. Dokładnie wymieszaj i odstaw w cieple miejsce, niech podwoi swoją objętość</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">w misce ubij jaja z cukrem, solą i olejkiem zapachowym</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">kiedy zaczyn urośnie, dodawaj cały czas mieszając na przemian stopione masło i mąkę. Ciasto urabiaj tak długo, aż będzie gładkie, jednolite, będą się pojawiać pęcherzyki powietrza pod palcami, a miska będzie zupełnie czysta po wyjęciu z niej ciasta. Pamiętaj, że ciasto drożdżowe im dłużej ubijane, tym będzie pulchniejsze i delikatniejsze</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">tak przygotowane ciasto włóż do formy, blachy, posyp kruszonką wymieszaną ze skórką pomarańczową i możesz wstawić od razu do nagrzanego piekarnika, a możesz przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Piecz w piekarnika nagrzanym do temperatury 170 stopni około 50 - 60 minut, pamiętając o teście suchego patyczka</span></span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><span style="font-size: x-large;">S M A C Z N E G O !! </span></b></span></span></div>
<span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span></div>
<span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-58086277989804406072016-04-04T06:41:00.001-07:002016-04-04T06:41:42.080-07:00Baba drożdżowa vel BABA PODOLSKA<br />
<div style="text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/j4tr4Kz0jzw" width="480"></iframe></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130; font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">BABA PODOLSKA</span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<u><b><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Składniki:</span></span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">600 g mąki tortowej</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 ml ęmietanki</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">202 g masła </span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g cukru </span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8 żółtek</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">całe jajo laska wanilii</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">70 g drożdży</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 g płatków migdałowych</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g rodzynków</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">skórka pomarańczowa</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">łyżka cukru</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5-6 pręcików szafranu</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 g rumu</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">szczypta soli</span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">drożdże rozetrzyj z łyżką cukru, dodaj odgrzana delikatnie śmietankę i 4 łyżki maki. Dokładnie wymieszaj, przykryj ściereczką odstaw w ciepłe miejsce, niech zaczyn zacznie pracować</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rodzynki i migdały zalej rumem i odstaw pod przykryciem</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Szafran zalej 1 łyżką gorącej wody, odstaw</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Laskę wanilii przekrój delikatnie wzdłuż na pół i zeskrob nożem ziarenka, które są w środku </span></span><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">masło utrzyj na puszystą masę z cukrem, a następnie, cały czas mieszając dodawaj po jednym żółtku. Dodaj również szafran (z wodą), miąższ wanilii oraz szczyptę soli</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">do masy dodaj całe jajo, a następnie rozczyn. Dokładnie wymieszaj i połącz wszystkie składniki. Pamiętaj, że im dłużej wyrabiać będziesz ciasto drożdżowe, tym lepiej będzie ono napowietrzone i w konsekwencji będzie bardzo delikatne.</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Na końcu dodaj bakalie namoczone w rumie. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia.</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Przełóż do formy, przykryj ściereczką i odstaw, kolejny raz w ciepłe miejsce do wyrośnięcia</span></span></li>
<li><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 45 - 50 minut, pamiętając o teście suchego patyczka</span></span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">S m a c z n e g o!!</span></span></b></span></div>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-30630855662512738372016-04-04T06:10:00.000-07:002016-04-04T06:10:24.792-07:00FASZEROWANE SKORUPKI JAJEK<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/NN-P4Zh_e_8" width="480"></iframe></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><b>FASZEROWANE SKORUPKI JAJ</b></span></span></span></div>
<b><u><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Składniki</span></span></span></span></u></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">10 jaj </span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">3 łyżki masła / 15 dag</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">1 duża cebula</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"> 50 dag pieczarek</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"> pieprz i sól</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">pęczek natki pietruszki</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">2 łyżki bułki tartej</span></span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"> przygotowanie</span></span></span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">jaja umyj i ugotuj, zalej zimną wodą, pozwól im ostygnąć. Dokładnie wysusz.</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">ostrym nożem, delikatnie przekrój jajo wzdłuż na pół nie uszkadzając skorupki</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">środek jajek wyjmij ostrożnie</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">cebulę pokrój w drobniutką kostkę i zeszklij na 1 łyżce masła, dodaj posiekane jaja, wymieszaj i razem podsmaż</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">pieczarki umyj, osusz i ładne kapelusiki odłóż do dekoracji, a nóżki i nieatrakcyjne kawałki grzybów posiekaj i dodaj do masy jajecznej. Podsmaż.</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">dopraw solą i pieprzem</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">pod koniec smażenia dodaj umytą, osuszoną i posiekaną natkę pietruszki</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">tak przygotowanym farszem wypełnij skorupki, wierzch zanurz w bułce tartej i podsmaż na łyżce masła.</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">ładne kapelusiki pieczarek podsmaż na kolejnej łyżce masła i zrumień na złoty kolor.</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">podawaj na zimno i na ciepło. Jest to rewelacyjne danie na obiad lu przystawkę </span></span></span></span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> <b><span style="font-size: x-large;">S m a c z n e g o!!</span></b></span></span><b> </b></span></span></div>
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span></span>
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span><b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span></b></span>magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-8517222835640446922016-04-04T05:46:00.000-07:002016-04-04T05:46:30.965-07:00JAJA FASZEROWANE TUŃCZYKIEM Z SOSEM SZPINAKOWYM<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #0c343d;"><b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">JAJA FASZEROWANE TUŃCZYKIEM Z SOSEM SZPINAKOWYM</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<u><span style="color: #0c343d;"><b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Składniki:</span></span></span></b></span></u></div>
<ul>
<li><span style="color: #0c343d;"><b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span></b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">6 jaj ugotowanych na twardo</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">mała puszka tuńczyka</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">sól, pieprz</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">łyżka majonezu</span></span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">przygotowanie</span></span></span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ugotowane na twardo jaja obierz i przekrój wzdłuż na pół wyjmując żółtka</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">żółtka, odsączonym tuńczykiem, solą, pieprzem oraz majonezem zmiksuj lub dokładnie wymieszaj rozdrabniając</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">przygotowaną masą wypełnij połówki białek łyżeczką lub szpryca (rękawem cukierniczym) </span></span></span></span></li>
</ol>
<br />
<b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">sos</span></span></span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">200 g świeżego szpinaku </span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">5 - 6 łyżek gęstego majonezu lub jogurtu</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 ząbki czosnku</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">łyżeczka soku z cytryny</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">sól, pieprz, szczypta cukru</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 łyżki pokrojonej natki pietruszki</span></span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> przygotowanie</span></span></span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">szpinak dokładnie umyj, zalej wrzątkiem i po 2 minutach odcedź przelewając zimną wodą, ponownie odsącz</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> czosnek rozetrzyj bardzo dokładnie z solą i zmiksuj z pozostałymi składnikami soku. Natką pietruszki udekoruj</span></span></span></span></li>
</ol>
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-size: x-large;">S m a c z n e g o !!</span></b></span></span></span></span>magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-80173913087778574902016-04-04T05:05:00.000-07:002016-04-04T05:06:29.014-07:00CIASTO Z MALINAMI I CZARNĄ PORZECZKĄ<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/AwArar_I2GA" width="480"></iframe><br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">CIASTO Z MALINAMI I CZARNĄ PORZECZKĄ</span></span></span></b></div>
<u><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></span></b></u><br />
<u><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></b></u>
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">kruszonka</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8 dag mąki tortowej</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 dag cukru</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 dag masła </span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">mąkę wymieszaj z cukrem</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">masło roztop i schłodzone wymieszaj ze składnikami suchymi</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">przykryj i wstaw do lodówki</span></span></li>
</ol>
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">owoce</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 kg czarnej porzeczki</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 kg malin</span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">owoce umyj i pozwól im wyschnąć na sitku</span></span></li>
</ol>
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ciasto</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">18 dag mięciutkiego masła</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 jaja</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">18 dag cukru</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 kg mąki tortowej</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 ml mleka</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cukier wanilinowy lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego</span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">żółtka z masłem i 3 łyżkami cukru ubij do białości</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">białka ubij i dodaj do masy jajeczno-maślanej i bardzo delikatnie, nie niszcząc struktury ubitego białka, wymieszaj</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">do miski przesiej mąkę i dodaj masę jajeczno-maślaną, delikatnie wymieszaj</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">mleko o temperaturze około 40 - 45 stopni przelej do miseczki i rozpuść w nim resztę cukru mieszając. Dodaj proszek do pieczenia</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">cały czas mieszając dodawaj mleko do ciasta i cukier wanilinowy. Mieszaj tak długo, aż ciasto będzie jednolitą i gładką masą</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dobrze wyrobione ciasto przełóż na blachę wyłożoną papierem pergaminem wyrównując łyżką zanurzoną w wodzie. Teraz pozostało wyłożyć kruszonkę i wysuszone owoce na ciasto w sposób fantazyjny</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Piekarnik 190 stopni 30 - 45 minut</span></span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">S m a c z n e g o !!</span></span></span></b></div>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-89715548020013539242016-04-04T04:20:00.000-07:002016-04-04T04:20:40.456-07:00PIKANTNE PALUCHY DO PIWA, Jak zrobić paluchy? by Magdalenkowe Frykasy<br />
<div style="text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/OCFa4wdGywc" width="480"></iframe></div>
<br />
<b><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">PIKANTNE PALUCHY DO PIWA</span></span></span></b><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b>Składniki</b></u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50 dag <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2015/01/ciasto-francuskie.html">ciasta francuskiego</a> gotowego lub własnego</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">20 dag startego sera mozarella</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżeczki papryki słodkiej</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżeczka chilli</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 żółtka</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki mleka</span></span></li>
</ul>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> przygotowanie</span></span><br />
<ol>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">połowę żółtego sera wysyp na stolnice, posyp ser mieszanką papryki i chilli i na nich rozwałkuj płat ciasta</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">żółtka rozbełtaj z mlekiem i posmaruj, za pomocą pędzelka całe rozwałkowane ciasto</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">drugą połową sera posyp rozwałkowane ciasto i zwiń w rulon, który musisz rozwałkować na placek o grubości 5 - 8 mm (najwygodniej będzie, jeżeli podzielisz sobie ciasto na 3 porcje)</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ciasto podziel nożem lub radełkiem na paski o wymiarach około 2 : 8 cm, a każdy z tych prostokątów skręć i połóż na blasze. Tak przygotowane paluchy odstaw na około 15 minut. A w tym czasie nagrzej piekarnik do temperatury 210 stopni</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Po 15 minutach wstaw paluchy do nagrzanego piekarnika na około 10 minut, aż uzyskają złoto brązowy kolor</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Podawaj wystudzone z zimnych piwkiem</span></span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><span style="font-size: x-large;">S m a c z n e g o !!</span></b></span></span></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span></div>
<br /><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-7170893716947814142016-04-04T03:56:00.001-07:002016-04-04T03:56:20.406-07:00POLĘDWICZKI ZE ŚLIWKAMI W PŁATKACH MIGDAŁÓW<br />
<div style="text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/tPuX7duu-lI" width="480"></iframe></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #20124d;"><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">POLĘDWICZKI ZE ŚLIWKAMI</span></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">W PŁATKACH MIGDAŁOWYCH</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<u><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: small;">Składniki:</span></span></span></span></b></u></div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: small;">około 1,5 kg polędwiczek wieprzowych lub indyczych</span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: small;">około 20 dag suszonych śliwek bez pestek</span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: small;">2 ząbki czosnku</span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;"></span></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: small;">garść płatków migdałowych</span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: small;">około 10 dag masła klarowanego lub mieszanki masła z dwiema łyżkami oliwy z oliwek </span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">sól i pieprz do smaku </span></span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">przygotowanie</span></span></span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">Polędwiczki dokładnie umyj i osusz, a następnie ostrym nożem natnij kieszonkę wzdłuż polędwiczki</span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">czosnek obierz, przepuść przez praskę i dokładnie rozetrzyj z solą, dodaj pieprzu i natrzyj mięso z zewnątrz i w środku kieszonki</span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">do kieszonek wsadź śliwki i zepnij wykałaczką</span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">wsadź do naczynia, przykryj szczelnie folią i wstaw do lodówki na minimum 5 godzin, a najlepiej na całą noc</span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">Po parunastu godzinach obsmaż polędwiczki na maśle z każdej strony, przełóż do naczynia, w którym będziesz je zapiekać. Zalej powstałym sosem od smażenia, posyp płatkami migdałów i wstaw do piekarnika zagrzanego do temperatury 190 stopni na około 15 - 20 minut. Nie piecz za długo, dlatego, że jest to bardzo delikatne mięso i łatwo je wysuszyć.</span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">Wyśmienicie smakują z:</span></span></span></span></li>
</ol>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/05/ppampuchy-parowce-buki-drozdzowe.html">pampuchami</a> </span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/05/ppampuchy-parowce-buki-drozdzowe.html">kopytkami</a> </span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/08/kluski-slaskie.html">kluskami śląskimi</a></span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/01/kluski-kadzione.html">kluskami kładzionymi</a> </span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ryżem ugotowanym na sypko</span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ziemniaczkami z wody lub puree </span></span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> <b><span style="font-size: x-large;">S m a c z n e g o!!</span></b></span></span></span></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span>magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-9755745333757939052016-04-04T02:52:00.000-07:002016-04-04T02:52:10.906-07:00MAZUREK pomarańczowy<br />
<div style="text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/WPN5_euxYCg" width="480"></iframe></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">MAZUREK POMARAŃCZOWY</span></span></span></b><br />
<u><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></span></b></u><br />
<br />
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ciasto</span></span></b><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">(na dwa mazurki) </span></span><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3 duże lub 4 małe żółtka</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1/2 szklanki cukru</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3/4 szklanki gęstej śmietany</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">25 dag masła rozpuszczonego</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">szczypta soli</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">proszek do pieczenia (4 łyżeczki)</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">zapach waniliowy (dowolny)</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1/2 kg mąki tortowej</span></span></span></span></span></li>
</ul>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>przygotowanie</b></span></span></span></span></span><br />
<ol>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">żółtka
utrzyj z cukrem na puszysta i kremową masę, dodaj śmietanę, dokładnie
mieszaj dodając sól, proszek do pieczenia i zapach </span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">masło rozpuść i schłodzone dodaj do utartych żółtek na przemian z mąką</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">kiedy wszystkie składniki połączą się, a ciasto będzie delikatne, jedwabiste i lśniące wyłóż na blachę okrągłą, prostokątną, jaką bądź, zrób ładne brzegi. Możesz je posmarować białkiem jajka.</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz około 30 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor</span></span></span></span></span></li>
</ol>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>masa</b></span></span></span></span></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">około 45 dag pomarańczy</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">około 10 dag cytryny</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">40 dag cukru</span></span></span></span></span></li>
</ul>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">przygotowanie</span></span></span></span></span><br />
<ol>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">cytrusy dokładnie wyszoruj szczoteczka i płynem do mycia naczyń</span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut</span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">wyjmij z wody i, razem ze skórką, usuwając pestki pokrój w kostkę i zblenduj lub przepuść przez maszynkę do mięsa</span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">do rondelka przełóż rozdrobnione owoce, dodaj cukier i smaż na niewielkim ogniu, co jakiś czas mieszając</span></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">gotowa masę pomarańczową wyłóż na upieczone ciasto i udekoruj dowolnie czekoladą gorzką lub białą, usmażoną <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/11/kandyzowana-skorka-pomaranczowa-do-ciast.html">skórką pomarańczową </a></span></span></span></li>
</ol>
<span style="color: #20124d;"></span><b><span style="font-size: x-large;"><br /></span></b><div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-size: x-large;">S M A C Z N E G O !</span></b></span></span></span></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglwJfydLvmxGxviskpvdALv1O_qe1l8pzNhXMknUNCJZNcF1L6BBFTp5UnDSZcJcUxGNd8Kps3chxqg4LkURQCtM6sdMvyI1ws7l7Nc17_N_w2tBdRTzh7MoD9Bjeg0Ylc0noikncxwoo/s1600/InstagramCapture_2cba2100-ce32-44f8-bb84-7b71a473e7db.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglwJfydLvmxGxviskpvdALv1O_qe1l8pzNhXMknUNCJZNcF1L6BBFTp5UnDSZcJcUxGNd8Kps3chxqg4LkURQCtM6sdMvyI1ws7l7Nc17_N_w2tBdRTzh7MoD9Bjeg0Ylc0noikncxwoo/s400/InstagramCapture_2cba2100-ce32-44f8-bb84-7b71a473e7db.jpg" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEA1qluG6loPQhRxUymk7k_IbH4AuhLucNMIV_TxOZvHC1aJshY49r2LoSo_KWR2W-g4T8QVUpEDa-lZ7-gTYfNm9e3ddfFOxgJt_DPTu4bPSAdmPQ9H5Uwmj1f2B9DLACkOBNraI-mRM/s1600/InstagramCapture_6df96eb7-7b30-4848-aab7-1f064bba5b60.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEA1qluG6loPQhRxUymk7k_IbH4AuhLucNMIV_TxOZvHC1aJshY49r2LoSo_KWR2W-g4T8QVUpEDa-lZ7-gTYfNm9e3ddfFOxgJt_DPTu4bPSAdmPQ9H5Uwmj1f2B9DLACkOBNraI-mRM/s400/InstagramCapture_6df96eb7-7b30-4848-aab7-1f064bba5b60.jpg" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC-w9elW31aZdqDpzrFA4HFj3AXPFXAH2ySEUjFNpTFAS9Eo4LyjcS8wpCLecE0Czy1tU3pNvmAXzNbh6Gc3VYCimJKbXF7dQKJcH8qbVURGjObENaIpEpJTtCazJxoq_v16vYexGjAkQ/s1600/Maazurek+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC-w9elW31aZdqDpzrFA4HFj3AXPFXAH2ySEUjFNpTFAS9Eo4LyjcS8wpCLecE0Czy1tU3pNvmAXzNbh6Gc3VYCimJKbXF7dQKJcH8qbVURGjObENaIpEpJTtCazJxoq_v16vYexGjAkQ/s400/Maazurek+%25285%2529.jpg" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR0RiH4IsaXhDZQdI9bZKCONp82dALGzLdyGrXalfTaFxUhxfl2KTgxnZ8W98Dq6MWsbSBI0-UBVhhnthAg2ZBfDO9dXcQ0S-66qW5LTYGWlQ5Lg7f_REzIsLULuCk5t1IUY8UJBDexmY/s1600/Maazurek.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR0RiH4IsaXhDZQdI9bZKCONp82dALGzLdyGrXalfTaFxUhxfl2KTgxnZ8W98Dq6MWsbSBI0-UBVhhnthAg2ZBfDO9dXcQ0S-66qW5LTYGWlQ5Lg7f_REzIsLULuCk5t1IUY8UJBDexmY/s400/Maazurek.jpg" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTbG_zr-57Bag5qfWQNCuViBXiQWMn8I3JdM1ZVW2uwfUZTLhbWJCQIQqcbxAxJJvN3bRtTJUr3FwnSabVTp5RC9YT0li9_AUHIDSXiJjSITAbXse_I2E8P3WGeZ1pVAKDbJ100xMj9Qg/s1600/WP_20160326_12_28_52_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTbG_zr-57Bag5qfWQNCuViBXiQWMn8I3JdM1ZVW2uwfUZTLhbWJCQIQqcbxAxJJvN3bRtTJUr3FwnSabVTp5RC9YT0li9_AUHIDSXiJjSITAbXse_I2E8P3WGeZ1pVAKDbJ100xMj9Qg/s400/WP_20160326_12_28_52_Pro.jpg" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8XvocXRFN9zV45ubtljyiwNh23oYUJU4wPh5oC9072kQYtG_6xAfzAuqGLLU6ni33gZ-K3TDlEGXG58p8tfBXbjcCXzuBRZ1fnNWqCyiSV7xCdB4uOG1P171baNzqbgk0OSr1wbNMOrc/s1600/WP_20160326_13_00_44_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8XvocXRFN9zV45ubtljyiwNh23oYUJU4wPh5oC9072kQYtG_6xAfzAuqGLLU6ni33gZ-K3TDlEGXG58p8tfBXbjcCXzuBRZ1fnNWqCyiSV7xCdB4uOG1P171baNzqbgk0OSr1wbNMOrc/s400/WP_20160326_13_00_44_Pro.jpg" width="400" /></a></span></div>
<br /><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego!</span></span></b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #660000;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></span></span></span></div>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-81761090659548740242016-04-04T01:13:00.001-07:002016-04-04T01:13:55.208-07:00SAŁATKA - OGÓREK KISZONY, POMIDOR I...<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/ylLO-HMG7l4" width="480"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">SAŁATKA Z OGÓRKA KISZONEGO, POMIDORÓW I....</span></span></span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<u><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></span></b></u></div>
<ul>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 średnia lub 1/2 dużej cebuli</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 garście nasion słonecznika</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 duże ogórki kiszone</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 duże pomidory</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pieprz, sól i cukier</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">garść dyni</span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">na dobrze rozgrzaną patelnie wlej olej i podsmaż na nim słonecznik na złoty kolor</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">cebulę obierz i drobno posiekaj, wymieszaj z odrobiną soli i odstaw, niech cebula zmięknie i nabierze "szlachetności"</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ogórki i pomidory pokrój w drobną kostkę</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">dodaj podsmażony słonecznik</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">dopraw pieprzem i cukrem</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">wszystko dokładnie wymieszaj i...</span></span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">S m a c z n e g o! </span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-37091342585769714212016-02-29T05:14:00.000-08:002016-02-29T05:14:01.152-08:00MAZUREK WIELKANOCNY, KAJMAK, DEKORACJE Z CZEKOLADY<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/rjJBBbetXfE" width="480"></iframe></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mazurki wielkanocne to przede wszystkim sztuka zdobienia z różnego rodzaju słodkości.Kiedy moje Dzieci były małe, ale teraz, kiedy są już duże, wspólnie dekorujemy mazurki bawiąc się przy tym przednie. Każdy ma swoją wizję i każdy ją wyraża poprzez swoje plastyczne prace. Wykorzystujemy przede wszystkim czekoladę w różnych smakach pisząc, malując nią na gotowych mazurkach. </span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mazurek to wszelkiego rodzaju smaki i polewy na klasycznym cieście kruchym, ale nie zawsze. Ponieważ Święta to taki czas, kiedy mamy dużo pracy, a mało czasu, postanowiłam podzielić się z Wami przepisem łatwym. szybkim i leniwym, bez którego nie ma Świąt w naszym domu, bo wszyscy bardzo go lubimy, a i miejsca na dekorację jest sporo.</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">MAZUREK KAJMAKOWY Z DEKORACJAMI CZEKOLADOWYMI</span></span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 lub 2 opakowania andrutów okrągłych lub prostokątnych</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 - 4 puszki mleka skondensowanego słodzonego</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">dżem kwaskowy, a jeżeli jest słodki, to również sok z cytryny </span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">czekolada gorzka</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">czekolada biała</span></span></li>
</ul>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przygotowanie</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<ol>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">puszki z mlekiem wstaw do garnka, zalej wodą tak, żeby puszki były zakryte, Przykryj garnek i na wolniutkim ogniu, gotuj 30 minut od zagotowania wody</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Kiedy woda się zagotuje, przekręć "do góry nogami" puszki i dalej gotuj na wolnym ogniu po przykrycie. Czynność powtórz jeszcze 3 razy. Po ugotowaniu odstaw do wystygnięcia, otwórz zimne już puszki i kajmak gotowy</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Andruty ułóż na płaskiej desce lub tacy i i posmaruj kajmakiem. Znowu andrut i tak na przemian do wyczerpania składników. Któryś z andrutów, dla przełamania smaku posmaruj dżemem kwaskowym, a jeżeli takiego nie masz, to dodaj do niego sok z cytryny</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Na wierzchni andrut połóż kolejną deskę i postaw, dla obciążenia ciężki przedmiot, żeby andruty się nie powykrzywiały.</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Polej czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodne i dekoruj tak, jak podpowiada Ci Twoja fantazja ułańska</span></span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG-WBKlRhh9svroavPW-pg7Mg5tQwQjM8mgwMTMRcZRah0Gt9uAPtUeaOZnaRGM1biyc9XG-Ek_PjiGQ2Cp_R_r_2JglSL3ESkUPId68BBLzmCHj9HxRZDoX-GGTFkES_5y1AtZ1dkfj0/s1600/Maazurek+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="508" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG-WBKlRhh9svroavPW-pg7Mg5tQwQjM8mgwMTMRcZRah0Gt9uAPtUeaOZnaRGM1biyc9XG-Ek_PjiGQ2Cp_R_r_2JglSL3ESkUPId68BBLzmCHj9HxRZDoX-GGTFkES_5y1AtZ1dkfj0/s640/Maazurek+%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWyRH4VaLWdukC9AsL6TYRCu4wS1Tr34w0czT87a2FduIw5AllQyhQ9QDWhLwETtPwGhtVTskuCHWLorzcwMjfPuFRtyqLIC-46PpJlU3GrEmESYUre5Kg8iArbuhiXbWf_WQrU4-EpnY/s1600/Maazurek+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWyRH4VaLWdukC9AsL6TYRCu4wS1Tr34w0czT87a2FduIw5AllQyhQ9QDWhLwETtPwGhtVTskuCHWLorzcwMjfPuFRtyqLIC-46PpJlU3GrEmESYUre5Kg8iArbuhiXbWf_WQrU4-EpnY/s640/Maazurek+%25285%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr_TBwwxaB-vWfMlpB0Z3cDrJP-1On_2PQdNGD8nzvXg1lb4lWCAi8Ke1_IbbcxvGQ5XoS0DjcfJAjpXXKot-aBPQDXnXxPXrrbO_eGBpVX59wa-Z2aN7AFupejCfiZ2mb_A8KAhkRI8U/s1600/Maazurek.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr_TBwwxaB-vWfMlpB0Z3cDrJP-1On_2PQdNGD8nzvXg1lb4lWCAi8Ke1_IbbcxvGQ5XoS0DjcfJAjpXXKot-aBPQDXnXxPXrrbO_eGBpVX59wa-Z2aN7AFupejCfiZ2mb_A8KAhkRI8U/s640/Maazurek.jpg" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnPai06PlZkq6bqQnY8zl2WLKBpjYBwoeOx8wZfpceDlcl8lvs5ENsB9hJI-bOudgbRoN_v7WcbGqdg37Qd27lqKqBlB_k9x9fdLraa3-Gha6f9NR88NabG5UpptWuAeQ4sw9vfbTOCZo/s1600/Maazurek+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnPai06PlZkq6bqQnY8zl2WLKBpjYBwoeOx8wZfpceDlcl8lvs5ENsB9hJI-bOudgbRoN_v7WcbGqdg37Qd27lqKqBlB_k9x9fdLraa3-Gha6f9NR88NabG5UpptWuAeQ4sw9vfbTOCZo/s400/Maazurek+%25284%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmbIPH6p93p-gCpq78yt10E-2pvqlHSkFF2oqlPqL2b3LSenUI5H0dV_3wHq6yGnSVCqU_qdkvjGM2MgXPx-huQV8T7cK933QwgJJX_eF7MPse6iQ3wcmM2YUkWD0K5Mz6vEHz8WEoT7o/s1600/Maazurek+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmbIPH6p93p-gCpq78yt10E-2pvqlHSkFF2oqlPqL2b3LSenUI5H0dV_3wHq6yGnSVCqU_qdkvjGM2MgXPx-huQV8T7cK933QwgJJX_eF7MPse6iQ3wcmM2YUkWD0K5Mz6vEHz8WEoT7o/s400/Maazurek+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">S m a c z n e g o i fajnej zabawy przy dekorowaniu!!</span></span></b></div>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-78561064819000435852016-02-29T04:37:00.000-08:002016-02-29T04:37:06.891-08:00ZUPA KREM Z PIECZAREK<br />
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/Nw3anft4n7c" width="480"></iframe> </div>
<br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dzisiaj zaproponuję Ci kolejny krem, tym razem będzie to zupa - krem z pieczarek. Wspaniała, delikatna nadająca się na uroczyste obiadowe spotkania. Zupa ta jest równie wspaniała na bulionie mięsnym, jak u bulionie warzywnym. Nadmieniam, że wspaniale do tej zupy pasuje <a href="http://www.magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/01/groszek-ptysiowy-magdalenkowe-frykasy.html">groszek ptysiowy</a></span></span><br />
<br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ZUPA KREM Z PIECZAREK</span></span></span></b><br />
<br />
<u><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 l <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/07/bulion-baza-do-sosow-i-zup.html">bulionu warzywnego lub na mięsie</a> lub <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/11/roso.html">rosołu</a></span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ok. 1/2 kg pieczarki</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżka masła</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 średnia cebula</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sól i pieprz do smaku</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">szczypta gałki muszkatołowej</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">szczypta imbiru</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">trochę soku z cytryny </span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">śmietana i ewentualnie zielona natka pietruszki</span></span></li>
</ul>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <b>przygotowanie</b></span></span><br />
<ol>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pieczarki obierz, umyj i pokrój byle jak. Dodaj do gotującego bulionu</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Na patelni rozpuść masło i zeszklij na nim obraną i drobno posiekana cebulę. Dodaj do bulionu z pieczarkami i pogotuj jeszcze trochę wspólnie</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dopraw solą i pieprzem, imbirem i gałką. Dla zaostrzenia możesz dodać soku z cytryny</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Podawaj ze śmietaną i posiekaną natką pietruszki. Wyśmienicie pasuje do tej zupy <a href="http://www.magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/01/groszek-ptysiowy-magdalenkowe-frykasy.html">groszek ptysiowy</a></span></span></li>
</ol>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <b>S m a c z n e g o!!</b></span></span>magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-32739772768414284922016-02-25T05:07:00.002-08:002016-02-25T05:07:37.255-08:00KULEBIACZKI, Jak zrobić kulebiaczki? | Magdalenkowe Frykasy<br />
<div style="text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="//www.youtube.com/embed/HmTG8j4NP7U" width="480"></iframe></div>
<h1 class="yt" id="watch-headline-title">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-weight: normal;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="watch-title yt-uix-expander-head" dir="ltr" id="eow-title" title="Lakiery China Glaze">Święta
zawsze kojarzą mi się z kulebiakiem. Co prawda moja Mama robiła
kulebiaki w formie strucla, ale ja szaleje i robię małe kulebiaczki.
Dzisiaj pora, żeby podzielić się z Tobą tym przepisem. Kulebiaki to jest danie pochodzące z Ukrainy i jest niczym innym jak struclem z ciasta drożdżowego i farszu z kapusty z grzybami. Uwielbiamy rodzinnie pochłaniać go z <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/12/barszcz-z-uszkami.html">barszczem czerwonym</a>, ale też są pyszne zimne, z <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2015/03/domowy-majonez.html">majonezem</a> lub ketchupem, jako przekąska.</span></span></span></span></span></span></span></h1>
<h1 class="yt" id="watch-headline-title">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-weight: normal;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="watch-title yt-uix-expander-head" dir="ltr" id="eow-title" title="Lakiery China Glaze"><br /><b><span style="font-size: large;">KULEBIACZKI</span></b></span></span></span></span></span></span></span></h1>
<h1 class="yt" id="watch-headline-title">
<u><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-weight: normal;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="watch-title yt-uix-expander-head" dir="ltr" id="eow-title" title="Lakiery China Glaze">Składniki:</span></span></span></span></span></span></span></u></h1>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1
szklanka (250 ml) mleka</span></span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1
łyżka cukru</span></span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">10
dag drożdży</span></span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">25
dag masła</span></span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3
jaja</span></span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżka soli</span></span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 kg mąki tortowej </span></span></span></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>farsz <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2016/02/kapusta-z-grzybami.html">Kapusta z grzybami</a></b></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>przygotowanie </b></span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b> </b></span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1. Przygotuj zaczyn: do miski wlej mleko podgrzane do
temperatury pokojowej (tylko nie gorące, bo drożdże się zaparzą), dodaj 1 łyżkę
cukru i drożdże.</span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dokładnie wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce. Niech rośnie i podwaja swoją objętość.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2. W tym czasie jajka z dokładnie ubij tak, aby powstała
jednolita masa.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3. Masło rozpuść (możesz to zrobić w mikrofalówce) i cały czas
mieszając, powolutku, dodawaj je do masy ubitych jajek, na przemian z mąką.
Dorzuć również szczyptę soli.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4. Kiedy zaczyn zacznie pracować i powiększy się, dodaj do całości, wsyp
resztę mąki i wyrabiaj tak długo, aż pojawią się pęcherzyki powietrza.</span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pamiętaj, że ciasto drożdżowe jest lepsze, im dłużej się go urabia i napowietrza.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5. Gotowe i dobrze wyrobione podziel na 4 części. Każdą z tych części rozwałkuj na placek o grubości około 1cm, przy użyciu okrągłego naczynia wyciśnij krążki - szklanka, kubek, kieliszek (takiej wielkości, jakiej wielkości chcesz, żeby były Twoje kulebiaczki. Na każdym krążku ułóż farsz, czyli <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2016/02/kapusta-z-grzybami.html">kapustę z grzybami</a></span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">i ulepiaj tak, jak <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/06/pierogi-ruskie.html">pierogi</a>.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">6. Gotowe kulebiaczki ułóż na blasze wyłożonej papierem pergaminem, wysmaruj rozkłóconym jajkiem i piecz w temperaturze 180 stopni około 20 - 25 minut pierwszą partię, pamiętając, że każda następna będzie się piekła nieco krócej, bo piekarnik będzie bardziej nagrzany. Kulebiaczki powinny być złociutkie.</span></span></span></span><br />
</div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span></span></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">S m a cz n e g o :)</span></span></b></span></span></div>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-50345130474593540292016-02-25T03:39:00.001-08:002016-02-25T05:23:36.422-08:00KAPUSTA Z GRZYBAMI<br />
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="//www.youtube.com/embed/WMdGlH52PxM" width="480"></iframe> </div>
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dzisiaj pokażę Ci jak zrobić kapustę z grzybami, bez której mój Mąż nie wyobraża sobie Wigilii. Kapusta musi być i basta! Taką kapustę wykorzystuję również do <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2016/02/kulebiaczki-jak-zrobic-kulebiaczki.html">kulebiaczków</a> lub pierogów z grzybami, a jak mi zostanie po świętach, takie resztki niedojedzone, to po dodaniu kilku składników, robię bigos, pysznyyy!. Zaletą takiej kapusty jest to, że można ją przygotować kilka dni przed Wigilią i, codziennie podgrzewać. Wtedy jest ona pysznie "przegryziona" i nie musimy o niej pamiętać w potrzasku przygotowań innych potraw wigilijnych. Nie wspomnę o wspaniałym aromacie suszonych grzybów rozchodzący się po całym mieszkaniu przez te kilka dni, wprawiający nas w świąteczny nastrój. Moja Teściowa zawsze mawiała, że kolacja wigilijna jest najbardziej pracochłonną kolacją, bo wszystko musi być świeże, jak to z rybami bywa.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">KAPUSTA Z GRZYBAMI</span></span></b></span><br />
<br />
<b><u><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></span></u></b><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 kg kapusty kiszonej</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 dag suszonych grzybów (im więcej grzybów, tym bardziej aromatyczna kapusta, ale z ilością nie można przesadzić, bo wyjdą nam grzyby z kapustą:)</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ok. 10 dag masła i 2 łyżki oliwy z oliwek, lub samo masło klarowane</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 duża lub dwie małe cebule</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sól, pieprz i cukier do smaku</span></span><br />
<br />
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. Grzyby zalej 1 litrem wody i odstaw na noc, niech się moczą. Rano, w tej wodzie "z moczenia" ugotuj grzyby</span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. Jeżeli kapusta jest zbyt ostra lub zbyt kwaśna, przelej ją kilka razy wodą. Można kapustę pokroić, ja nie kroję, bo lubimy taką kapustę w formie "parzy brody". Kapustę zalej wodą z grzybów i gotuj pod przykryciem, do miękkości na wolnym ogniu</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Cebulę obierz i pokrój w cieniutkie paseczki. Grzyby również pokrój w paseczki</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Na patelni rozpuść masło, jeżeli nie jest klarowane, to dodaj oliwę z oliwek, żeby obniżyć temperaturę smażenia i podsmaż cebulę z grzybami</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Kiedy kapusta będzie już miękka, dodaj cebulę z grzybami i masłem. Pogotuj jeszcze trochę. Na końcu dopraw solą, pieprzem i, jeżeli trzeba - cukrem.</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">S m a c z n e g o!!</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span>magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-60044399733023331732016-02-24T07:59:00.000-08:002016-02-24T07:59:08.112-08:00RYBA FASZEROWANA<br />
<div style="text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="//www.youtube.com/embed/0wZ6-WKHew0" width="480"></iframe> </div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">RYBA FASZEROWANA</span></span></b></span><br />
<br />
<u><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">Składniki:</span></span></b></u><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">1,5 kg rybich filetów (morszczuk, mintaj)</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">4 czubate łyżki kaszy manny</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">1 duża bułka szwedka lub 2 bułki kajzerki</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">sól i pieprz ziołowy</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">1 czubata łyżka cukru</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">4 całe jaja</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">bulion warzywny, tyle, żeby przykrył całe rolady</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">żelatyna</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="color: #20124d;"><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przygotowanie</span></b></span><br />
<span style="color: #20124d;"><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></b></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>1.</b> Filety rybne przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa i, jeżeli trzeba odsącz z wody (gdyby były mrożone)</span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>2.</b> Bułkę namocz w wodzie i dobrze ją odsącz</span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>3.</b> Do zmielonej ryby dodaj wszystkie składniki (jeżeli zostały Ci białka po przygotowaniu innych potraw, np. <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/12/masa-makowa-do-rolad-ciast-ciasteczek.html">masy makowej</a>, do której używa się tylko żółtek, dodaj te białka, ale nie więcej niż 2-3). Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj</span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>4.</b> Dwie ściereczki kuchenne bawełniane lub lniane, czyste zmocz dokładnie w wodzie i równie dokładnie wyżymaj je. Na rozłożoną każda ściereczkę wyłóż 1/2 masy rybnej i zawiń rolady.</span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>5.</b> Do garnka włóż rolady, zalej bulionem tak, aby były przykryte, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu około 30 minut od zagotowania. Odstaw w chłodne miejsce do wystygnięcia.</span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>6.</b> Ostudzone rolady wyjmij ze ściereczek, pokrój w dowolne kawałki, ułóż na półmisku, a wywar przecedź i rozpuść w nim żelatyny na tyle płynu, ile Ci powstało wywaru. Wywar dopraw do smaku solą i cukrem.</span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">S m a c z n e g o!! </span></span>magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-66762274890938771712016-02-24T03:29:00.002-08:002016-02-24T03:29:34.754-08:00 PIECZONE UDŹCE INDYCZE Z MORELAMI a la ALA<br />
<div style="text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/RqrHBxHVJ7A" width="480"></iframe> </div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Prezentuję Ci wspaniałe udźce indycze wg przepisu mojej Mamy, dlatego nazwałam to danie "a la Ala", od imienia mojej Rodzicielki.</span></span><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Danie to wyśmienicie nadaje się na obiad niedzielny, a tym którzy lubią sobie dogadzać w dzień powszedni zasmakuje również. Ja robię takie danie z okazji okazji świątecznych, imieninowych, urodzinowych, po prostu na okazje bardziej uroczyste, ale tak jak napisałam wcześniej, jak mamy smaka, to i w dzień powszedni również z chęcią zjemy. Tym bardziej, że właściwie wszystko robi się tu samo. Zapraszam, bo warto, a nawet warto, warto!!</span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span></span><b><span style="font-size: large;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">PIECZONE UDŹCE INDYCZE Z MORELAMI</span></span></span></b><br />
<u><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></b></u>
<u><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></span></b></u><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 udźce indycze ze skórą i z kością</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">kilka morele suszone</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">masło do zrumienienia mięsa</span></span><br />
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></b>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>marynata</b></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 dużej cebuli lub 1 mała</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 ząbki czosnku</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">garść zielonej natki pietruszki </span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 pomidor</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 łyżeczki gorczycy białej</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 łyżeczki kurkumy </span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżeczka słodkiej papryki</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżeczka bazylii</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pieprz świeżo zmielony</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 łyżka oleju</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki miodu</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sok z 1/2 cytryny </span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sól do smaku</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przygotowanie</span></span></b><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1. Mięso dokładnie umyj i osusz</span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2. cebulę, czosnek, pomidory i natkę pietruszki umyj i zblenduj z gorczycą na jednolitą masę. Dodaj pozostałe składniki marynaty. Dokładnie wymieszaj</span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3. Gotową marynatą wysmaruj bardzo dokładnie mięso, przykryj i odstaw na noc do lodówki</span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4. Na następny dzień. Na patelni rozpuść masło i na nim zrumień mięso ze wszystkich stron, po czym przełóż udźce do naczynia, w którym będziesz piec, zalej masłem z patelni, resztą marynaty, wrzuć morele suszone i wstaw, pod przykryciem do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni na około 1.5 do 2 godzin, w zależności od wielkości udźców. 15 minut przed końcem pieczenia odkryj mięso i zrumień skórkę.</span></span><br />
<br />
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Udźce podane z:</span></span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNEGB_626wD8unJOOY5leDSxdX_5iPMloMrvGyY6MTmUB_B21G_i_JSQOdRDpBF0KCh2QXN_5tTsZPb1AZgOgXu4ehyELXPFR09Q4FpqNdyzUO30BqpGOmhKdZykb0mVH2PeQIR029jqs/s1600/pampuchy+.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNEGB_626wD8unJOOY5leDSxdX_5iPMloMrvGyY6MTmUB_B21G_i_JSQOdRDpBF0KCh2QXN_5tTsZPb1AZgOgXu4ehyELXPFR09Q4FpqNdyzUO30BqpGOmhKdZykb0mVH2PeQIR029jqs/s200/pampuchy+.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/05/ppampuchy-parowce-buki-drozdzowe.html">Pampuchami</a></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6k67i5b5uJ5-znfHr6YSgqt77wmDjDMM6GgBTa2xF05jTFbR5F4oxNopvdDfgCf8DJ4_goNrt8zXL7TU4M3pHp9YAHEnSsZjDh2N68aj8G3i6z_0MdzBTFNX0uSumdU0bIW4i__0DomQ/s1600/kopytki-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6k67i5b5uJ5-znfHr6YSgqt77wmDjDMM6GgBTa2xF05jTFbR5F4oxNopvdDfgCf8DJ4_goNrt8zXL7TU4M3pHp9YAHEnSsZjDh2N68aj8G3i6z_0MdzBTFNX0uSumdU0bIW4i__0DomQ/s200/kopytki-1.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/09/kopytka-jak-zrobic-kopytka-magdalenkowe.html">Kopytkami</a></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvEBNQyZcpfuyv7gUZF62sO5brb7SVgjkbcvBVzjCpVHja-u5Kv7pmqvN3Xf5NNvAHiO9eGgXp-Fa9dE0wSImfN_9T3xg6Ge1IPp4hvCGWzbvR30YD0eWZI7VCnKx3FRi-01YXxkKeIN0/s1600/kluski+slaskie-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvEBNQyZcpfuyv7gUZF62sO5brb7SVgjkbcvBVzjCpVHja-u5Kv7pmqvN3Xf5NNvAHiO9eGgXp-Fa9dE0wSImfN_9T3xg6Ge1IPp4hvCGWzbvR30YD0eWZI7VCnKx3FRi-01YXxkKeIN0/s200/kluski+slaskie-1.jpg" width="200" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <a href="http://www.magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/08/kluski-slaskie.html">Kluskami śląskimi</a></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiR4cyIEXIP4XTSeV4MNtocM79M5UhOOPrlm3qoyQKXTeN43GcH2gqU1Cbq3IG6mIY0IphCctdCQP3YqHY-5-ce9xapsugjv0KATaXp6_NEjj6VWBXVvu6BKiH_gFoLKrBeT0qZN8SOeI/s1600/kluski-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="125" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiR4cyIEXIP4XTSeV4MNtocM79M5UhOOPrlm3qoyQKXTeN43GcH2gqU1Cbq3IG6mIY0IphCctdCQP3YqHY-5-ce9xapsugjv0KATaXp6_NEjj6VWBXVvu6BKiH_gFoLKrBeT0qZN8SOeI/s200/kluski-2.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/01/kluski-kadzione.html">Kluskami kładzionymi</a> </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwbuAuU-KsbW_e00SWqmgIgR8hhLmMgXK1ICFi4yvcFHCyVLuyBMH1O61LM0TkJLiyQp2T_qf34wCBD6iIkRv1bMx3I9C8MfEQ1Ski5Jn7T8C4SYRJWqyMxA25yT2u2ZOeV3QaIS5vEU/s1600/KONFITURA+Z+CZERWONEJ+CEBULI+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwbuAuU-KsbW_e00SWqmgIgR8hhLmMgXK1ICFi4yvcFHCyVLuyBMH1O61LM0TkJLiyQp2T_qf34wCBD6iIkRv1bMx3I9C8MfEQ1Ski5Jn7T8C4SYRJWqyMxA25yT2u2ZOeV3QaIS5vEU/s200/KONFITURA+Z+CZERWONEJ+CEBULI+%25285%2529.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2016/02/konfitura-z-czerwonej-cebuli.html">Konfiturą z czerwonej cebuli</a></span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">nabiorą właściwego smaku i wyglądu.</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">S M A C Z N E G O!!</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span><br />
<br />
<br />magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-29716697150983425482016-02-22T02:22:00.000-08:002016-02-22T02:22:48.449-08:00SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO <br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/QFYzVRSlTzk" width="480"></iframe><br /></div>
<br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO</span></span></span></b><br />
<span style="color: #20124d;"><br /></span>
<span style="color: #20124d;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u><span style="font-size: small;">Składniki:</span></u></span></span></b></span><br />
<span style="color: #20124d;"><br /></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">kilka gałązek ok. 1/2 selera naciowego</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">2 winne jabłka</span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 czerwona papryka</span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 cebula czerwona</span></span></span></span><br />
<br />
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">sos</span></span></span></span></b><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 jogurt naturalny</span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 łyżeczka miodu</span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">pieprz i sól</span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">czosnek ilość wg uznania</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">przygotowanie</span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1. seler umyj, osusz i pokrój razem z liśćmi w niewielkie półkrążki</span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2. Paprykę i jabłka również umyj i osusz, usuń gniazda nasienne i pokrój w niewielką kostkę</span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3. Cebulę posiekaj i wszystkie jarzyny i owoce połącz ze sobą</span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">4. DO miseczki wlej jogurt, miód sól i pieprz do smaku oraz wyciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszaj, dodaj do jarzyn i podawaj.</span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>uwaga! jeżeli lubisz majonez, to można dodać trochę majonezu, można jogurt zastąpić majonezem lub śmietanę. We wszystkich tych przypadkach sałatka wyjdzie doskonała</b></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">S m a c z n e g o!!<b> </b></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span><span style="font-size: large;"> </span></span></span><br />
<br />
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-45851844780224469872016-02-22T02:08:00.002-08:002016-02-22T02:35:28.244-08:00KACZKA DZIWACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/JMBcOOO3khE" width="480"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">KACZKA Z JABŁKAMI</span></span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<u><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></span></b></u></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 dorodna świeża kaczka</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 główka czosnku</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sól, pieprz</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">majeranek</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 dużych kwaskowych jabłek</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">przygotowanie</span></span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. Kaczkę dokładnie umyj i osusz</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę, dokładnie rozetrzyj oba te składniki tak, żeby czosnek puścił sok (ułatwi to smarowanie kaczki). Dodaj majeranek, wymieszaj. Natrzyj bardzo starannie kaczkę z zewnątrz i w środku. </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Przykryj i odstaw na noc do lodówki</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Następny dzień. Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w dowolne niewielkie kawałki. Wymieszaj ze sporą ilością majeranku. Nafaszeruj jabłkami kaczkę, a tymi jabłkami, które zostaną, wyłóż dno naczynia, w którym będziesz piec kaczkę. Na owocach ułóż, piersiami do góry ptaka, podlej niewielką ilością wody i wstaw, bez przykrycia do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. <b>Czas pieczenia jest uzależniony od wielkości - wago kaczki. Przeciętnie liczy się około 25 minut na 1/2 kg. </b>W trakcie pieczenia co jakiś czas podlewaj mięso wytwarzającym się sosem. Jeżeli zauważysz, że kaczka zbytnio się rumieni, przykryj delikatnie folią aluminiową, ze skórka z wierzchu się nie spaliła.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Jeżeli kaczkę podasz z:</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCPlGMe43J5aw-ef-XV81Qa7Vk57cjUoRTj1yOxxILaj-licO400qPDSW5REAAAmeEkzXLG73mqoTdxtoEK1oHINcBeP7sMYu4JJXYp1JqMXgWBpfhXuxsCMWMMksLBtN1yLT47hU3_LE/s1600/Buraczki.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCPlGMe43J5aw-ef-XV81Qa7Vk57cjUoRTj1yOxxILaj-licO400qPDSW5REAAAmeEkzXLG73mqoTdxtoEK1oHINcBeP7sMYu4JJXYp1JqMXgWBpfhXuxsCMWMMksLBtN1yLT47hU3_LE/s200/Buraczki.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2014/03/buraczki-jak-zrobic-buraczki.html">BURACZKAMI NA CIEPŁO</a> </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvhQIXB8jURsqzHNjMTrHBI1HK3e6M2Vtx4IPfDxUDZd91z_dCbhvKhyaWohIq0lVdFJ5vryZTmDa3l6sNIgjMvQaRsSkAz8wYEWqSrMTqaSbAbLJ-Yr-k9GLFlW_0_m9U1OYorjO6XH8/s1600/Modra+kapusta+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvhQIXB8jURsqzHNjMTrHBI1HK3e6M2Vtx4IPfDxUDZd91z_dCbhvKhyaWohIq0lVdFJ5vryZTmDa3l6sNIgjMvQaRsSkAz8wYEWqSrMTqaSbAbLJ-Yr-k9GLFlW_0_m9U1OYorjO6XH8/s200/Modra+kapusta+%25281%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2016/02/czerwona-kapusta-na-ciepo-vel-modro.html">CZERWONA KAPUSTA NA CIEPŁO vel MODRO KAPUSTA</a> </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0J65RJnhLcL4MLfyNT4O25nWU4xJpI7zCU6XL1J9Oq0f9TgX0rysN_9clYqis2p6M1C9uRuOVZhpYIObi02zsu9Y0ZGyMHrUHL6PSOXYS0JzGvMPRBq0yvnk6c2FDNr4BSH4DWJsaA38/s1600/czerwona+kapusay+-+napis.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0J65RJnhLcL4MLfyNT4O25nWU4xJpI7zCU6XL1J9Oq0f9TgX0rysN_9clYqis2p6M1C9uRuOVZhpYIObi02zsu9Y0ZGyMHrUHL6PSOXYS0JzGvMPRBq0yvnk6c2FDNr4BSH4DWJsaA38/s200/czerwona+kapusay+-+napis.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/11/surowka-z-czerwonej-kapusty.html">SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY</a> </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiiWKHBZjGdDwTWHuOAj98Opz3MtEaW1xUYgo4XB3jS9BLOkZFpfKGmu6NYlW1kWtfUdXPm1tLAQJeWjRy6-KtAPSuBzOmrilwNJEcAj9I9u62QoIwxWwEcfeEVCP96dMQmtnD3l0owZU/s1600/Sa%25C5%2582atka+z+selera+naciowego+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiiWKHBZjGdDwTWHuOAj98Opz3MtEaW1xUYgo4XB3jS9BLOkZFpfKGmu6NYlW1kWtfUdXPm1tLAQJeWjRy6-KtAPSuBzOmrilwNJEcAj9I9u62QoIwxWwEcfeEVCP96dMQmtnD3l0owZU/s200/Sa%25C5%2582atka+z+selera+naciowego+%25281%2529.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2016/02/saatka-z-selera-naciowego.html">SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO</a> </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNEGB_626wD8unJOOY5leDSxdX_5iPMloMrvGyY6MTmUB_B21G_i_JSQOdRDpBF0KCh2QXN_5tTsZPb1AZgOgXu4ehyELXPFR09Q4FpqNdyzUO30BqpGOmhKdZykb0mVH2PeQIR029jqs/s1600/pampuchy+.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNEGB_626wD8unJOOY5leDSxdX_5iPMloMrvGyY6MTmUB_B21G_i_JSQOdRDpBF0KCh2QXN_5tTsZPb1AZgOgXu4ehyELXPFR09Q4FpqNdyzUO30BqpGOmhKdZykb0mVH2PeQIR029jqs/s200/pampuchy+.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2013/05/ppampuchy-parowce-buki-drozdzowe.html">Pampuchy</a> </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwbuAuU-KsbW_e00SWqmgIgR8hhLmMgXK1ICFi4yvcFHCyVLuyBMH1O61LM0TkJLiyQp2T_qf34wCBD6iIkRv1bMx3I9C8MfEQ1Ski5Jn7T8C4SYRJWqyMxA25yT2u2ZOeV3QaIS5vEU/s1600/KONFITURA+Z+CZERWONEJ+CEBULI+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwbuAuU-KsbW_e00SWqmgIgR8hhLmMgXK1ICFi4yvcFHCyVLuyBMH1O61LM0TkJLiyQp2T_qf34wCBD6iIkRv1bMx3I9C8MfEQ1Ski5Jn7T8C4SYRJWqyMxA25yT2u2ZOeV3QaIS5vEU/s200/KONFITURA+Z+CZERWONEJ+CEBULI+%25285%2529.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://www.magdalenkowefrykasytv.blogspot.com/2016/02/konfitura-z-czerwonej-cebuli.html">KONFITURA Z CZERWONEJ CEBULI</a> </span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">to zapewniam Cię<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">, że obiad będzie wyśmienicie doskonały.</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">S m a c z n e g o!! </span> </span></span><br />
<br />
<br />
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-3305798021780708052016-02-22T01:45:00.002-08:002016-02-22T01:45:24.268-08:00CZERWONA KAPUSTA NA CIEPŁO vel MODRO KAPUSTA<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/pNPGUj6jQTU" width="480"></iframe> </div>
<br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">MODRO KAPUSTA</span></span></b></span><br />
<br />
<b><u><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Składniki:</span></span></span></span></u></b><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 mała główka kapusty czerwonej</span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 duża cebula</span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ok. 10 dag masła</span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">sól, pieprz</span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">sok z 1/2 cytryny </span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 łyżka kminku (dla zdrowotności)</span></span></span></span><br />
<br />
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">przygotowanie</span></span></span></span></b><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1. Wierzchni liści, te uszkodzone i mało atrakcyjne usuń, a kapustę poszatkuj. Włóż do garnka, zalej niewielką ilością gorącej wody i na niewielkim ogniu, pod przykryciem duś do miękkości.</span></span></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2. Na patelni rozpuść masło i "podszklij" drobniutko pokrojoną cebulę, a kiedy kapusta będzie już miękka, dodaj. Przypraw solą i pieprzem, dodaj sok z cytryny o kminek. Pamiętaj, że taka kapusta najlepsza jest na następny dzień, tak jak bigos.</span></span></span></span>magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3586075639273150559.post-62017591947755160992016-02-21T06:29:00.000-08:002016-02-21T06:29:41.490-08:00TORT ORZECHOWO - CZEKOLADOWY<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/hGAvJdbJxmk" width="480"></iframe><br /></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">TORT CZEKOLADOWO - ORZECHOWY</span></span></b><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<b><u><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></span></u></b><br />
<b><u><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></u></b>
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ciasto</span></span><u><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></u></b><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50 dag masła</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 szklanki cukru</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">12 łyżek wody</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 łyżek kakao</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 kg mąki tortowej</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 łyżeczki proszku do pieczenia</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">8 jaj</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">krem orzechowy</span></span></b><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">13 dag orzechów włoskich</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 szklanki mleka</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 szklanki cukru pudru</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">13 dag masła </span></span><br />
<br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>poncz </b></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 szklanki</span></span><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> kawy z ekspresu </span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 szklanki przegotowanej wody</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sok z 1/2 cytryny</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">i ok. 50 ml alkoholu, np. koniaku, wódki orzechówki, cytrynówki opcjonalnie.</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Do przekładania</b> dżem o smaku, ja preferuję wiśniowy, ale to jest rzecz gustu oraz bita śmietana</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przygotowanie ciasta</span></span></b><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1. Do rondelka wrzuć masło, cukier, wodę i kakao i na wolniutkim ogniu rozpuść tak, żeby masa była jednolita i gładka.</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Odlej 1/2 szklanki i odstaw, to będzie polewa. Resztę przestudź.</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2. Do przestudzonego ciasta dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i 8 jaj. Dokładnie wymieszaj i przelej do tortownicy</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> o średnicy 28 - 32 cm wyłożonej papierem pergaminem, folią aluminiową.</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Piecz 50 - 55minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> PAMIĘTAJ O TEŚCIE SUCHEGO PATYCZKA!!</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3. Letnie lub całkowicie schłodzone ciasto przekrój wzdłuż na cztery równe krążki</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>przygotowanie kremu</b></span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1. Orzechy przebierz, usuń łupinki, zmiel, przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa, bądź zmiksuj w malakserze.</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Zalej wrzącym mlekiem i odstaw, niech orzechy napęcznieją</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2. Do napęczniałych i ostudzonych orzechów dodaj cukier puder i cały czas mieszając dodawaj po troszeczku masła.</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Kiedy masa będzie jednolita i gładka, wstaw do lodówki</span></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Na tortownicy ułóż pierwszy krążek ciasta, nasącz ponczem i posmaruj kremem orzechowym. Na to drugi krążek, nasącz go i wyłóż dżemem. I kolejny, trzeci krążek nasącz ponczem i wysmaruj go bitą śmietaną. Całość przykryj ostatnim, wierzchnim krążkiem i polej polewą, którą odlaliśmy na początku - 1/2 szklanki. Udekoruj tort wg własnego gustu. Gotowy przysmak wstaw do lodówki i racz się nim z najbliższymi najlepiej na następnym dzień, kiedy wszystkie smaki przejdą sobą nawzajem.</span></span></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">S m a c z n e g o!!</span></span><br />
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
magdalenkowefrykaqsyhttp://www.blogger.com/profile/08713199639224088211noreply@blogger.com0