SAŁATKA - OGÓREK KISZONY, POMIDOR I...

SAŁATKA Z OGÓRKA KISZONEGO, POMIDORÓW I....

Składniki:

• 1 średnia lub 1/2 dużej cebuli
• 2 garście nasion słonecznika
• 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
• 4 duże ogórki kiszone
• 3 duże pomidory
• pieprz, sól i cukier
• garść dyni

przygotowanie

1. na dobrze rozgrzaną patelnie wlej olej i podsmaż na nim słonecznik na złoty kolor
2. cebulę obierz i drobno posiekaj, wymieszaj z odrobiną soli i odstaw, niech cebula zmięknie i nabierze "szlachetności"
3. ogórki i pomidory pokrój w drobną kostkę
4. dodaj podsmażony słonecznik
5. dopraw pieprzem i cukrem
6. wszystko dokładnie wymieszaj i...

S m a c z n e g o!