poniedziałek, 4 kwietnia 2016

SAŁATKA - OGÓREK KISZONY, POMIDOR I...





SAŁATKA Z OGÓRKA KISZONEGO, POMIDORÓW I....

Składniki:
  • 1 średnia lub 1/2 dużej cebuli
  • 2 garście nasion słonecznika
  • 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
  • 4 duże ogórki kiszone
  • 3 duże pomidory
  • pieprz, sól i cukier
  • garść dyni
przygotowanie
  1. na dobrze rozgrzaną patelnie wlej olej i podsmaż na nim słonecznik na złoty kolor
  2. cebulę obierz i drobno posiekaj, wymieszaj z odrobiną soli i odstaw, niech cebula zmięknie i nabierze "szlachetności"
  3. ogórki i pomidory pokrój w drobną kostkę
  4. dodaj podsmażony słonecznik
  5. dopraw pieprzem i cukrem
  6. wszystko dokładnie wymieszaj i...
S m a c z n e g o!