SERDELKI W SOSIE POMIDOROWYM

Dzisiaj wspólnie ugotujemy danie z mojego dzieciństwa parówki z sosie pomidorowym !
Danie szczególnie lubiane przez dzieci.
ŁATWE  -  SZYBKIE  -  SMACZNE  -  ZAPRASZAM DO WSPÓLNEGO GOTOWANIA ! ! !

PARÓWKI W SOSIE POMIDOROWYM  
Składniki:

• parówki wiedeńskie dobrego gatunku (ok. 1,5 parówki na 1 dorosłą osobę)
• ok. 10 dag masła
• 2 duże czubate łyżki mąki
• ok. 1 szklanki gorącej wody
• 3 – 4 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
• śmietana  – ilość wg uznania – ja dałam 2 łyżki
• sól, pieprz i ewentualnie szczypta cukru

przygotowanie
Parówki obierz i pokrój w półplasterki o grubości około 1 cm.
W rondlu, stop masło.
Do roztopionego masła wsyp mąkę – cały czas mieszaj.
Gdy masa będzie gładka i jednolita, dolewaj po trochu gorącej wody – pamiętaj, żeby ciągle mieszać.
(Jeżeli zrobią Ci się, niespodziewanie, grudki – przecedź przez sitko – to pomaga).
Do gotowego półproduktu dodaj koncentrat pomidorowy i śmietanę (ilość obydwu tych składników zależy od Ciebie).
Na końcu dopraw solą i pieprzem
Jeżeli sos wyda Ci się mało „wyraźny” dodaj szczyptę cukru.




Jeżeli masz ochotę zobaczyć jak ja przygotowuję tę pyszną potrawę z mojego dzieciństwa, zapraszam do obejrzenia materiału video życząc miłego odbioru i 

S m a c z n e g o !