ZAPIEKANE PARÓWKI

Dzisiaj zaproponuję Ci dziwną, wydawałoby się sądząc po składnikach zapiekaną potrawę. Piszę dziwną, bo my Polacy, choć lubimy dobrze zjeść, to czasami kręcimy nosami na niestandardowe składniki z jakiej potrawy są przyrządzone. Wiem to nie od dzisiaj, ale komentarze jakie pojawiły się pod filmikiem z tymi parówkami na YouTube ugruntowały ,mnie w tym przekonaniu. I choć nie dziwię się pokoleniu moich Rodziców i mojemu, to pokolenie moich Dzieci też jest pokoleniem tradycyjnym kulinarnie, choć nie zawsze i nie wszyscy. I dotyczy to wszystkich od lat 5 do 105.
Ta zapiekanka trafiła na mój stół przypadkiem, a mianowicie zachęcona przez mojego Wuja, zaciągnęłam mojego Męża do wykwintnej restauracji hotelowej w Jastrzębiej Górze. Kiedy to kelner postawił przede mną talerz z tym czymś, to mój nos i moje oczy mocno się zdziwiły i zdziwione były do pierwszego kęsa. Tak zasmakowaliśmy w tych parówkach, że od czasu do czasu chętnie zajadamy się nim w naszej domowej restauracji.
Nasi goście też czasami są nimi raczeni i też zjadają z chęcią te zapiekane parówki z boczkiem, bananem i curry pod pierzynką z sera żółtego. Dlatego i Ciebie serdecznie namawiam do wypróbowania tej zapiekanki. A jak już wypróbujesz, to daj mi, proszę znać. Zapraszam!

PARÓWKI  ZAPIEKANE  Z  BANANEM
Składniki:

• 6 cienkich parówek
• 6 plastrów boczku lub szynki szwarcwaldzkiej
• 3 banany
• ser żółty
• oliwa z oliwek do posmarowania naczynia żaroodpornego

 

przygotowanie

1.  Banany obierz, odetnij końcówki i podziel wzdłuż na ćwiartki

2. Między ćwiartki banana włóż parówkę

3. Otul ją plastrem boczku / szynki pomagając sobie wykałaczkami

4. Tak przygotowane "zawijasy" ułóż w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym delikatnie oliwą z oliwek
    i posyp obficie curry

5. Wierzch potrawy posyp żółtym startym serem, lub wykorzystaj resztki sera żółtego z lodówki
    i piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 15 - 20 minut, aż ser będzie chrupki.






Jak chcesz zobaczyć jak ja przygotowuję to pyszne danie, zapraszam do obejrzenia materiału video życząc miłego odbioru i tradycyjnie...

S m a c z n e g o :)