piątek, 19 grudnia 2014

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BANANEM


 Dzisiaj zapraszam Cię na zrobienie razem ze mną dziwnej, wydawałoby się sałatki śledziowej. Dziwnej, ale smacznej. Dziwne połączenia smaków, które wymieszam w salaterce są, czynią tę sałatkę wyjątkową. Jeżeli lubisz połączenie bananów z curry, to jest właśnie sałatka dla Ciebie. Zapraszam.
















 SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BANANEM
Składniki:
  • 30 dag matiasów
  • 50 - 60 dag kapusty pekińskiej
  • 2 banany
  • 2 łyżki rodzynków
  • 1 czubatą łyżeczkę curry
  • sól i pieprz do smaku
  • 2  - 3 łyżki jogurtu naturalnego odtłuszczonego, ale można go zastąpić majonezem ze śmietaną lub samą śmietaną
  • około 1,5 łyżeczki cukru
 przygotowanie
  1. śledzie dokładnie umyj i namocz w wodzie, wodzie gazowanej lub w mleku. Odstaw na 30 minut
  2. kapustę pekińską umyj i poszatkuj
  3. banany obierz, odetnij z każdego końca po 1 cm (końcówki wyrzuć) i pokrój banany w plasterki o grubości 0.5 - 1 cm
  4. matiasy wyjmij z wody / mleka, opłucz i pokrój w cienkie paseczki
  5. do miski wrzuć śledzie, kapustę, banany, rodzynki oraz curry
  6. dodaj jogurt (śmietanę lub majonez opcjonalnie) dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj i przełóż do salaterki. Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę
 Jeżeli chcesz zobaczyć jak ja przygotowuję tę pyszną sałatkę śledziową, zapraszam do obejrzenia materiału video życząc miłego odbioru i...

S m a c z n e g o :)