wtorek, 21 października 2014

SAŁATKA Z CZERWONEJ PAPRYKI


Dzisiaj podzielę się z Tobą przepisem na pyszną surówkę, sałatkę (nazewnictwo dowolne). Sałatka ta króluje na moim stole od dwudziestu paru lat i dlatego postanowiłam podzielić się z Tobą tym wyśmienitym przepisem. Nadmieniam, iż ta sałatka jest wyśmienitym dodatkiem do obiadu mięsa, ryb, czy pierogów, ale zdaje również egzamin jak przekąska do pracy, czy na podwieczorek. Zapraszam i to bardzo serdecznie:)




SURÓWKA / SAŁATKA  Z  CZERWONEJ  PAPRYKI
Składniki:
  • 2 dorodne czerwone papryki lub 1 czerwona i jedna żółta
SOS
Składniki:
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego lub śmietany
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz i cukier
  • 1 duże lub dwa małe winne jabłka
 przygotowanie
  1. Paprykę dokładnie umyj, osusz i  pozbaw gniazd nasiennych. Pokrój w dowolne kawałki paski, krążki, kostkę
  2. Do miski wlej jogurt, dodaj majonez. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem
  3. Jabłka umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do sosu. Dokładnie wymieszaj i polej ułożoną na półmisku przygotowaną paprykę.
 Jeżeli chcesz zobaczyć jak ja przygotowuję tę pyszną sałatkę - zapraszam do obejrzenia materiału video życząc miłego odbioru i tradycyjnego

S m a c z n e g o :)