Dzisiaj podzielę się z Tobą przepisem na pyszną surówkę, sałatkę (nazewnictwo dowolne). Sałatka ta króluje na moim stole od dwudziestu paru lat i dlatego postanowiłam podzielić się z Tobą tym wyśmienitym przepisem. Nadmieniam, iż ta sałatka jest wyśmienitym dodatkiem do obiadu mięsa, ryb, czy pierogów, ale zdaje również egzamin jak przekąska do pracy, czy na podwieczorek. Zapraszam i to bardzo serdecznie:)
SURÓWKA / SAŁATKA Z CZERWONEJ PAPRYKI
Składniki:
- 2 dorodne czerwone papryki lub 1 czerwona i jedna żółta
Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego lub śmietany
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz i cukier
- 1 duże lub dwa małe winne jabłka
- Paprykę dokładnie umyj, osusz i pozbaw gniazd nasiennych. Pokrój w dowolne kawałki paski, krążki, kostkę
- Do miski wlej jogurt, dodaj majonez. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem
- Jabłka umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do sosu. Dokładnie wymieszaj i polej ułożoną na półmisku przygotowaną paprykę.
S m a c z n e g o :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz