piątek, 21 lutego 2014

SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO no1




SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO no1

Składniki:
  • 1 mała cebula
  • 3 - 4 łodygi selera naciowego
  • 2 jabłka z czerwoną skórką
  • 3 łyżki rodzynków
  • garść pestek dyni
  • garść pestek słonecznika
  • 1 łyżka miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
przygotowanie
  1. rodzynki zalej wrzącą wodą i odstaw na 3 godziny
  2. cebulę obierz i posiekaj, a następnie posól i odstaw, niech zmięknie
  3. łodygi selera dokładnie umyj, przekrój wzdłuż na pół i pokrój w małe kawałeczki
  4. jabłka umyj i pokrój w kostkę ze skórką
  5. dodaj dynię, słonecznik, i odsączone rodzynki
  6. miód, majonez śmietanę i oliwę dokładnie wymieszaj, możesz śmietanę i majonez zastąpić jogurtem i dodaj wyciśnięty czosnek. Dodaj do sałatki, wymieszaj i...
S m a c z n e g o!!